Secretele din spatele morcovilor "baby", o pacaleala de zile mari
Postat la: 20.08.2018 | Scris de: ZIUA NEWS
0
„Baby carrot" este denumirea data morcovilor de mici dimensiuni vanduti de comercianti din intreaga lume ca o delicatesa, gratie fragezimii si gustului dulce pe care il au. Totusi, mare parte a acestor morcovi de mici dimensiuni reprezinta rezultatul unui proces de cosmetizare a unor morcovi care nu intrunesc standardele de calitate si aspect impuse de marile lanturi comerciale.
Publicatia amerincana Huffington Post explica modul in care deliciosii „baby carrot" sunt „ciopliti" din morcovi cu imperfectiuni, care altfel ar trebui aruncati sau transformati in hrana pentru animale. Cu ajutorul unor masini, morcovii maturi sunt taiati in bucati mici, apoi transformati in batoane, curatati, spalati si impachetati pentu a fi comercializati sub forma de „baby carrot".
Ideea i-a venit fermierului californian Mike Yurosek in 1986, acesta fiind frustrat de faptul ca supermarketurile refuzau sa cumpere morcovi ajunsi la maturitate, care nu era suficient de aratosi sau prezentau defecte. De aceea, cantitati uriase de morcovi ajungeau sa fie transformate in mancare pentru animale, deveneau materie prima pentru obtinerea sucurilor sau, pur si simplu, erau aruncate.
Yurosek a aruncat cateva kilograme de morcovi maturi intr-o masina industriala de taiat fasole verde care i-a portionat in bucati de 5 centimetri lungime, dupa care le-a trecut printr-un curatator de cartofi pentru a le da un aspect neted. A propus mai multor magazine din California noul sortiment de morcovi delicati, iar produsul s-a dovedit un adevarat succes comercial. Bineinteles, acestia erau vanduti la un pret mai mare. In Romania, o punga de 600 de grame de baby carrots costa la supermarket aproximativ 6 lei.
La acest moment, in SUA, se estimeaza ca „baby carrots" reprezinta aproape 70% din totalul vanzarilor de morcovi, noteaza publicatia Washington Post, asta in conditiile in care morcovul se situeaza pe locul 7 in randul celor mai consumate legume din State.
In prezent, cea mai mare cantitate de „baby carrots" provine din soiul de morcovi Imperator, care sunt lungi si subtiri, ceea ce permite obtinerea mai rapida a morcovilor minioni, conform unor explicatii oferite de Departamentul de Agricultura al SUA. Pe piata exista si „baby carrots" care provin din morcovi scosi din pamant atunci cand au inca dimensiuni mici, inainte de a dezvolta un gust lemnos, dar in cantitati mai mici.
DIN ACEEASI CATEGORIE...
ULTIMA ORA
-
Când ajunge Sfânta Lumină de la Ierusalim în București. Miracolul aprinderii spontane deasupra mormântului lui Iisus
Sfânta Lumină de la Ierusalim va fi adusă sâmbătă seara în București. Pe data de 4 mai, în jurul orei 19:00, va ajunge la Catedrala Patriarhală. Când minunea va ajunge în țară, va fi preluată de Superiorul Aşezămintelor Patriarhiei Române la Locurile Sfinte, părintele arhimandrit Teofil Anăstăsoaie şi va fi oferită delegaţilor eparhiilor, Aeroportul Internaţional „Henri Coandă".
-
Escrocheria de la Digi RCS RDS reclamată de o clientă. Compania a fost amendată cu sute de mii de euro că a permis furtul de identitate
Agenția Spaniolă de Protecția Datelor a amendat compania DIGI cu 200.000 de euro pentru că a permis duplicarea cartelei SIM a unui client căruia i s-a uzurpat identitatea.
-
Părintele Pimen Vlad face dezvăluiri cutremurătoare: De unde vine, de fapt, Lumina Sfântă de la Ierusalim!
Părintele Pimen Vlad a dezvăluit care este adevărul despre Lumina Sfânta, de unde vine si de ce vine doar de Pastele Ortodox, precum si ce incercări au fost de discreditare a acestei minuni, sau, dimpotriva, de confirmare a ei:
-
Cozmin Gușă l-a demobilizat total pe Selly intr-un conflict referitor la armata obligatorie. Omul lui Geoană s-a retras din lipsă de munitie!
Mircea Geoană pare că își face campanie cu vedete și influenceri. Vloggerul Selly (Andrei Șelaru) a fost invitat la un important eveniment al NATO, care se ține la Miami.
-
Donald Trump e "deținut de nenorociții de ruși". Mike Pompeo și personalul său i-au ascuns informații când era președinte SUA
Activistul politic și autorul american James O'Keefe a publicat miercuri o înregistrare video, în care susține că un oficial al CIA, Amjad Fseisi, a fost surprins în timp ce recunoștea că agenția și mai mulți oficiali, inclusiv Mike Pompeo, i-au ascuns informații lui Donald Trump când acesta era președinte.
-
Vinerea Mare: ce e permis si ce e interzis sa faci azi
Creștinii țin post negru pentru iertarea păcatelor. Cu o zi înainte, în Joia Mare, se spovedesc. Tinerii din unele zone ale țării au avut grijă toată noaptea ca focurile să nu se stingă.
-
Valentin Amăriuței, singurul avocat vrâncean care a câștigat la CEDO s-a înscris în cursa electorală pentru CL Focșani
Singurul avocat din Vrancea care a câștigat un proces la CEDO Valentin Amăriuței s-a înscris pentru prima oară, pentru un loc de consilier în Consiliul Local Focșan
-
Cum vrea Macron să dinamiteze alegerile din România, aruncându-ne în război cu Rusia
Preşedintele francez Emmanuel Macron declară joi în The Economist că o trimitere de trupe la sol în Ucraina nu este exclusă, dacă Moscova "va străpunge liniile frontului", iar Kievul cere acest lucru, relatează AFP.
-
Clubul de Presă: La mulți ani! Azi ne aniversăm!
Astăzi, în Vinerea Mare, Clubul de Presă, ultima inițativă de mare amploare și de succes a jurnaliștilor și caselor de presă, care se luptă pentru libertatea de expresie, împlinește un an de când s-a lansat.
DIN CATEGORIE
- TOP CITITE
- TOP COMENTATE
- 1.O invenție revoluționară. Levitația a devenit posibilă
- 2.Misiune indeplinita: Anca Dragu a predat Republica Moldova la cheie pentru companiile străine care sunt deja în România
- 3.Suveica mafiei din agricultură: importăm porumb din Ungaria, mere din Polonia şi conserve de roşii din Turcia și dam totul la export
- 4.Yuval Noah Harari: "Când va veni potopul elitele vor construi o arcă și îi vor lăsa pe ceilalți să se înece!"
- 5. Poti sa pierzi tot prin Escrocheria "Mă auziți acum?" Motivul pentru care să nu răspunzi cu "Da"
- 6.Cei patru factori care au provocat criza de sănătate mintală Generației Z: iPhone, netul de mare viteză, camera frontală și viralizarea conținutului pe rețelele sociale
- 7.Sute de mii de japonezi se revoltă împotriva "Tiranicului Tratat privind pandemiile al OMS"!
- 8.Se pregătește pandemia de gripă aviara cu transmitere la om ca sa se puna in aplicare tratatul OMS
- 9.Dorel Vișan, Laura și Ciprian Mega, pe covorul roșu la Moscova! Filmul "21 de rubini" selectat de către Nikita Mihalkov pentru "Oscarul BRICS".
- 10.Părintele Pimen Vlad face dezvăluiri cutremurătoare: De unde vine, de fapt, Lumina Sfântă de la Ierusalim!
comentarii
Adauga un comentariuAdauga comentariu