AI se implică în experimente științifice neobișnuite: Banane care nu se înnegresc, unt din dioxid de carbon, căpșuni cu gust de ananas
Postat la: 01.06.2025 | Scris de: ZIUA NEWS
O echipă de cercetători din Anglia a dezvoltat o varietate de banane modificate genetic care nu se înnegrește după ce este tăiată sau expusă la aer. Această inovație ar putea reduce risipa alimentară și ar prelungi durata de viață a bananelor în magazine.
În aprilie 2025, oamenii de știință au reușit să prepare miso (pastă de soia fermentată) în spațiu. Rezultatul a fost un miso cu un gust similar celui de pe Pământ, dar cu o aromă ușor mai intensă de nucă. Acest experiment ar putea ajuta la îmbunătățirea alimentației astronauților în misiuni de lungă durată.
Cercetătorii de la Universitatea Oxford au descoperit că mestecatul cu gura deschisă poate amplifica percepția gustului. Acest obicei permite compușilor volatili să ajungă mai ușor la receptorii olfactivi, intensificând astfel aroma alimentelor.
O companie din California a dezvoltat un proces prin care transformă dioxidul de carbon din atmosferă în unt vegetal. Acest produs are un gust similar cu untul tradițional și ar putea reprezenta o alternativă sustenabilă la produsele lactate convenționale.
Cercetătorii au reușit să creeze căpșuni care au gust de ananas prin modificări genetice. Aceste fructe hibride oferă o experiență gustativă unică și ar putea diversifica opțiunile disponibile pe piață.
O echipă de cercetători japonezi a dezvoltat o înghețată care își menține forma mai mult timp la temperaturi ridicate, folosind polifenoli extrași din căpșuni. Acest produs ar putea fi ideal pentru consumul în zilele călduroase de vară.
Folosind legile termodinamicii, oamenii de știință italieni au determinat condițiile ideale pentru coacerea unei pizza perfecte, inclusiv temperatura optimă și durata de coacere, în funcție de grosimea aluatului și a toppingurilor.
Cercetătorii au creat un tip de ciocolată care nu se lipește de dinți, reducând astfel riscul de carii. Aceasta ar putea fi o alternativă mai sănătoasă pentru iubitorii de dulciuri, fiind un alt experiment al oamenilor de știință, care implică mâncare.
O companie a utilizat inteligența artificială pentru a dezvolta rețete de bere, analizând preferințele consumatorilor și ajustând ingredientele pentru a obține gusturi optime.
Un experiment a dus la crearea unei gume de mestecat care poate modifica temporar percepția gustului, făcând alimentele acre să pară dulci. Aceasta ar putea fi utilă pentru persoanele care urmează diete restrictive.
DIN ACEEASI CATEGORIE...
-
Ce caută acest frigider misterios în mijlocul deșertului? Este plin cu băuturi reci, dar nimeni nu prea îndrăznește să le atingă
Deșertul Namib din Namibia este considerat cel mai vechi și mai arid deșert de pe Pamant, așa ca ultimul lucru pe care t ...
-
O scrisoare de dragoste a lui John Lennon către prima sa soție pe care a și abuzat-o dezvaluie latura intunecata a artistului
O scrisoare de dragoste scrisa de John Lennon primei sale soții, Cynthia Powell, va fi scoasa in curand la vanzare de Ch ...
-
Cum s-a terminat povestea coafezei care și-a părăsit soțul și cei 3 copii pentru un războinic Masai după o vacanță în Kenya
Cheryl Thomasgood, din Marea Britanie, avea 34 de ani cand s-a devenit indragostit de un membru al tribului care venea l ...
-
Viol nereușit urmat de jaf la Mamaia: Frustrat că nu a avut erecție a lovit victima cu capul de asfalt și a tâlhărit-o
O femeie din Ucraina a fost victima unei agresiuni șocante, in plina zi, in timp ce se intorcea de la plaja. A fost atac ...
-
Așa ceva n-a mai trăit nimeni niciodată: Timpul s-ar opri în 2029 și ce consecințe vor fi pe Pământ
Timpul ar putea cunoaște in curand o schimbare semnificativa. De obicei, in fiecare februarie, in anii bisecți, se adaug ...
-
Ce medicamente nu trebuie niciodata combinate cu cafeaua. Avertismentul unui farmacist
Deși pare inofensiva, cafeaua poate interacționa cu anumite medicamente intr-un mod care le reduce eficiența sau crește ...
-
Operatiunea "dinți contra sex": O româncă a spart rețeaua de dentiști falși din Italia după ce a fost ofertată cu reduceri în schimbul relațiilor intime
Practicau medicina dentara fara nicio calificare. Doua surori și un barbat au fost denunțați de carabinierii din Vigevan ...
-
Cercetătorii fac o descoperire uimitoare despre încrețirea degetelor, după expunerea la apă
Încrețirea degetelor dupa expunerea la apa prezinta un model consistent și repetabil, conform unui studiu recent. ...
-
Totul despre metabolism: cum functioneaza si cum il poti optimiza?
Metabolismul este un cumul de reactii chimice care se produc in organism, al caror scop este acela de a: transforma hran ...
-
Urmașii Sarpelui cu Pene sunt încă printre noi! ADN-ul scheletelor din Copán rescrie istoria
Una dintre cele mai fascinante intrebari ale arheologiei primește o noua explicație din partea geneticii. Un studiu publ ...
-
Reprezentarea LGBTQ în filmele de la Hollywood e în declin la cel mai scăzut nivel din ultimii trei ani
Numarul filmelor de la Hollywood care includ personaje din comunitatea LGBTQ a scazut al doilea an la rand, ajungand la ...
-
Mașina de spălat are un buton secret! Scade consumul de energie electrică cu până la 65%
Mulți romani se plang ca facturile la energie electrica au ajuns sa fie prea mari. Daca exista activitați care pot fi re ...
-
Noi informatii in misterul câinilor de la Cernobîl: Mutații stranii au condus la evolutia rapida a animalelor din zonă
Pe 26 aprilie 1986, lumea avea sa fie martora la cel mai grav dezastru nuclear din istorie: explozia reactorului de la C ...
-
Top 10 cele mai nepoliticoase țări europene: "Localnicii sunt greu de abordat și neplăcuți, ceea ce dezamăgește turiștii"
Un clasament inedit, realizat pe baza experiențelor impartașite de sute de turiști pe platforma Reddit, a identificat ze ...
-
Copacul care ține departe țânțarii. Plantează-l în curtea și nicio insectă nu îți va da bătăi de cap
Frumusețea serilor de vara se poate transforma intr-un coșmar din cauta insectelor, mai ales a țanțarilor. Pentru a evit ...
-
Mirabela Dauer, chemată să dea cu subsemnatul la DNA după ce a fost ajutată de Cătălin Zisu: "O umilință care nu mi se cuvine!"
Cantareața Mirabela Dauer a fost chemata la audieri de procurorii Direcției Naționale Anticorupție. Este vorba despre do ...
-
Dan Negru, la un pas să fie luat pe sus de polițiști în Marea Britanie: "Credeau că-s șeful lor"
Dan Negru a trecut print-o situație total neașteptata la Londra. Din cauza unor romani, polițiștii i-au cerut actele la ...
-
Alertă astrologică: Jupiter face o mutare importantă în această lună! Iunie aduce bani mulți acestor zodii
Marele aducator de noroc, Jupiter, face o mutare importanta in aceasta luna, deschizand inimile tuturor catre mai multa ...
-
Doctorul care recomandă un aliment de bază la micul dejun, numindu-l „Ozempic natural": „Le spun pacienților mei să consume mai mult din el"
Un medic cunoscut de televiziune a dezvaluit ce alimente le recomanda pacienților care trebuie sa slabeasca - deoarece a ...
-
Tehnica minune prin care adormi în doar trei minute. Metoda a fost inventată de japonezi si nu dă greș
O metoda japoneza promite sa te ajute sa adormi extrem de rapid, mai exact in doar trei minute. Inspirata din tehnici mi ...
-
Se caută 10.000 de voluntari dispuși să bea vin zilnic, în cadrul unui studiu uriaș finanțat de UE
Bea un pahar de vin pe zi - dar de data asta, pentru știința. Universitatea din Navarra (Spania) recruteaza nu mai puțin ...
-
Desenul pierdut al lui da Vinci a dus la o descoperire arheologică spectaculoasă în inima Europei
Un mister vechi de secole, ascuns sub pamantul unui castel milanez, a ieșit in sfarșit la lumina - și totul a pornit de ...
-
Pangea Ultima, locul final al evoluției umane: cum vor fi zilele în care societățile vor dispărea, iar Pământul va fierbe la propriu
Mai multe studii științifice trag un semnal de alarma sumbru: specia umana se apropie de un posibil sfarșit. Oamenii de ...
-
Răvășitoarea Reloaded: Mirabela Grădinaru anunță cum trebuie să fie prima doamnă a României - De asta Nicușor Dan duce fetița la școală
Mirabela Gradinaru, partenera de viața a președintelui ales, Nicușor Dan, a explicat cum vede ea instituția primei doamn ...
-
Un român cu puteri miraculoase a generat un fenomen de masă în Mexic: Sute de oameni stau la coadă pentru a fi vindecați
Mircea Gabriel spune ca poate vindeca doar cu o simpla atingere diverse tipuri de dureri. Vraciul roman nu cere o taxa f ...
-
Freddie Mercury, fostul solist trupei Queen, are o fiică secretă
Freddie Mercury a avut o fiica secreta, cu care a avut o relatie apropiata pana la moartea sa in 1991, potrivit unei noi ...
-
"Dieta" creierului - consumă 20% din energia corpului. Gândirea intensă chiar arde calorii: șahiștii profesioniști pierd în greutate în timpul turneelor mondiale
Creierul uman este o adevarata uzina de energie, in ciuda dimensiunilor sale reduse. Deși reprezinta doar aproximativ 2% ...
-
Teoria care explică strălucirea din priviri a oamenilor sănătoși: S-a descoperit că emitem lumină până în clipa morții, asemenea licuricilor
Corpul uman emite o lumina extrem de slaba, invizibila pentru ochiul liber, confirma cercetari recente publicate in Jour ...
-
Gigi Becali e la un pas să rămână fără casă după ce ar fi construit-o ilegal
Gigi Becali este citat astazi, 22 mai 2025, la Tribunalul Constanța, in procesul cu primarul Vergil Chițac privind o con ...
-
Gigi Becali dezvăluie că a schimbat 100 de milioane de lei cash in euro inainte de turul doi: "Îmi era frică că iese George Simion"
Patronul FCSB, Gigi Becali, a dezvaluit ca a pierdut peste un milion de euro in urma unei decizii financiare luate din t ...
comentarii
Adauga un comentariuAdauga comentariu