Codul care îți spune cât sunt de toxice sau sănătoase fructele și legumele de pe raft
Postat la: 28.08.2023 | Scris de: ZIUA NEWS

Autocolantele pentru produse, denumite PLU (price look-up), sunt importante pentru lanțul de aprovizionare, de la ambalare și livrare până la vânzare la magazinul alimentar. De asemenea, pot fi utile consumatorilor. Dar va trebui să știți cum să decodați cifrele pentru a înțelege ce înseamnă numerele.
Federația Internațională a Standardelor Produselor, un grup industrial global, reglementează și atribuie coduri PLU. Și există un proces de aprobare care are loc înainte ca produsul să primească un PLU, informează ziarul Huffpost.
„Federația Internațională pentru Standardele Produselor atribuie PLU-uri în funcție de solicitanții care îndeplinesc cerințele și primesc suficient sprijin de la o varietate de asociații de produse din întreaga lume", a explicat Brianna Shales, director de marketing la Stemilt Growers, care face parte și în Comitetul de Identificare a Produselor.
Aceste etichete sunt o modalitate de a identifica produsele, de a ține evidența inventarului și pot distinge soiul, precum și țara de origine.
„Autocolantele sunt folosite pe toate tipurile de fructe și legume în scopuri de identificare", a spus Jeff Salchenberg, manager de categorie și program de produse pentru New Seasons Market. „Sunt utile în diferite puncte ale lanțului de aprovizionare."
„În calitate de ambalator-expeditor, ne ajută să livrăm produsul potrivit clientului și să ne asigurăm că aceștia sunt echipați să-l ruleze prin intermediul sistemelor lor de inventar și de vânzare", a spus Shales. Dacă ceva nu merge bine sau există o rechemare, aceste etichete fac un dovlecel sau un cartof mai ușor de urmărit. „Originea și codul lotului sunt instrumente de siguranță alimentară care le permit vânzătorilor să urmărească produsele incluse într-un anumit lot sau expediere, în cazul unei retrageri", a declarat Annie Myers, proprietarul Myers Produce, o companie regională de camioane.
Când camioanele cu fructe și legume ajung la magazin, PLU-urile oferă informații despre soi, preț și punctul de origine. „Ei ajută casierii și automatele de casă să identifice cu exactitate articolele după numărul de pe autocolant care este atribuit unui anumit fruct sau legume", a explicat Salchenberg. Luați, de exemplu, merele. Un magazin alimentar poate avea de vânzare multe soiuri de mere roșii - Fuji, Honeycrisp, Gala, McIntosh, Pink Lady, Red Delicious. Pentru ochiul neantrenat, pot fi greu de distins (mai ales între organic și convențional!), dar cifrele vor ajuta. „Sunt importante pentru identificarea tipurilor și soiurilor de produse și pentru a ajuta la vânzarea fructelor și legumelor la prețul corect", a spus Shales.
Acum vă veți aminti întotdeauna că 4011 este o banană galbenă Cavendish (neorganică, desigur).
Patru cifre în cod, care încep cu numărul 3 / 4: produse cultivate conventional (au folosit diverse substanțe, de exemplu pesticide, îngrășăminte, totul pentru a recolta mai bine / rapid).
Cinci cifre, care încep cu numărul 8: produs modificat genetic.
Cinci cifre, care încep cu numărul 9: produs cultivat organic (fără pesticide, îngrășăminte chimice, antibiotice).
Fără etichetă: nu garantează neaparat că produsul respectiv a fost crescut fără substanțe toxice.
Există anumite circumstanțe în care o bucată de fruct poate fi fără un autocolant. Dacă un articol primește unul, are de-a face cu locul și modul în care este ambalat. „Fructele și legumele pot fi ambalate pe câmp sau ambalate într-o unitate de producție", a spus Shales. „La Stemilt, plasăm un autocolant PLU pe linia de ambalare imediat după ce trece printr-o mașină de dimensionare și sortare care folosește imagini pentru a dimensiona și a sorta electronic fructele în funcție de calitățile sale."
Produsele ambalate nu vor avea un autocolant, deoarece sunt vândute diferit și, de obicei, au propriul cod de bare. Mărimea produsului influențează, de asemenea, dacă primește propriul PLU. „Articolele mari, cu coajă consistentă, sunt cele mai comune, cum ar fi vinetele și cartofii dulci, dar chiar și articolele fragile, cum ar fi roșiile, primesc adesea un autocolant, de fiecare dată când sunt vândute individual și nu sunt ambalate într-o pungă, cutie, clapetă sau alt recipient", a spus Myers.
Dacă ați observat că fructele par să fie un autocolant mai des decât legumele, aveți dreptate. „Autocolantele PLU sunt mai frecvente pe fructe decât pe legume sau pe ierburi", a spus Shales. Uneori, autocolantul merge pe ambalaj, adesea cu ierburi. „Cilantro, de exemplu, are un cod PLU ca identificator pentru cumpărături, dar este împachetat pe pachet, deoarece un autocolant nu ar adera la un pachet de coriandru", a spus Shales.
În Europa, probabil că veți vedea mai puține PLU-uri, deoarece multe produse sunt preambalate. „În multe țări europene, merele nu sunt vândute în vrac sau individual, așa că nu vor avea un autocolant. Sunt vândute în pachete", a spus Shales. „Nu vă îngrijorați dacă produsele neambalate NU au un autocolant", a spus Myers. „Există foarte puțini cultivatori la scară mică care își lipesc produsele - gândiți-vă doar la munca implicată în aplicarea manuală a unui autocolant pe fiecare roșie care iese din câmp."
Autocolantele pentru produse nu sunt destinate să fie consumate. Dar dacă înghiți accidental unul în timp ce muști o piersică suculentă, nu este nevoie să intri în panică. „Autocolantele în sine nu sunt toxice și nici adezivul folosit pentru a le aplica pe produse", a spus Salchenberg. „Dacă autocolantele sunt ingerate accidental, nu ar trebui să existe motive de îngrijorare." Cel mai bine este să îndepărtați autocolantele și să clătiți produsele înainte de a mânca, a sfătuit Salchenberg. Și când dezlipiți aceste autocolante, puneți-le în coșul de gunoi. Etichetele nu sunt biodegradabile și nu se vor descompune în grămada de compost sau în coșul de compost.
DIN ACEEASI CATEGORIE...
-
Omenirea a blocat atât de multă apă încât a modificat polii magnetici ai Pământului
Schimbarile recente ale campului magnetic al Pamantului poarta amprenta omului. Deși este normal ca polii magnetici ai p ...
-
Gardiancă la Rahova a condus drogată și a fost internată la Psihiatrie. A dărâmat mai multe garduri metalice instalate de jandarmi
Administrația Naționala a Penitenciarelor (ANP) anunța ca va lua toate masurile legale dupa ce o polițista de la Peniten ...
-
Taxă impusă de UE pe care românii o plătesc fără să știe. România decontează 20% din totalul inmaganinarilor de CO2 din Europa
Una dintre cele mai controversate taxe este „taxa de carbon" stabilita la nivelul Uniunii Europene și se aplica em ...
-
Ucraineancă tânăra și frumoasă aruncată pe un drum din Dubai după ce a fost abuzată. Avea coloana fracturată: "Mi-au dat brânci de pe o stâncă!"
Maria Kovalchuk a vorbit pentu prima data despre coșmarul pe care l-a trait in Dubai. Modelul OnlyFans de 20 de ani, a f ...
-
Covid-Stratus este mult mai contagioasă și provoacă simptome foarte grave fata de varianta initială Covid-19
Organizația Mondiala a Sanatații (OMS) monitorizeaza, inca din luna iunie, o noua subvarianta a virusului SARS-CoV-2, re ...
-
Transumanism fara limite: Cercetătorii chinezi au cultivat în premieră mondială o inimă umană care bate într-un embrion de porc
Omul-porc a devenit realitate. Cercetatorii chinezi au creat o structura cardiaca umana funcționala in embrion de animal ...
-
Îți vine să te intrebi cum naiba au facut averi? Cine sunt misterioşii oameni din business care consiliază cel mai prost guvern al tuturor timpurilor
Sorin Grindeanu: „Exista un grup informal de consilieri din privat care consiliaza Guvernul, ceea ce este ilegal". ...
-
Acum se explică toate: Creierul nostru "redă în reluare" ultimele 15 secunde din realitatea de lângă noi
Cercetatorii de la Universitatea din Aberdeen și Universitatea din California scot la iveala un adevar surprinzator desp ...
-
Si-a prevazut sfârșitul: Ozzy Osbourne a murit. Acum două săptămâni a susținut concertul de adio pentru fani
Vedeta heavy metal Ozzy Osbourne a murit, la doar cateva saptamani dupa ce s-a reunit cu colegii sai de trupa Black Sabb ...
-
Harta tarilor europene in care cei meteosensibili se simt cel mai rău. România este printre cele mai afectate
O noua teorie circula pe internet legat de faptul ca persoanele meteosensibile se simt din ce in ce mai rau in aceste zi ...
-
Schema băieților destepti din Energie: Conducerea Electrica Serv a sifonat 4,5 milioane de lei
Polițiștii Capitalei au efectuat 11 percheziții domiciliare intr-un dosar de delapidare in care sunt vizate opt persoane ...
-
Google şi OpenAI câştigă aurul la Olimpiada Internaţională de Matematică, o premieră pentru I.A.
Google, prin divizia sa de inteligenta artificiala, si OpenAI au anuntat ca modelele lor AI au obtinut medalii de aur la ...
-
Percheziții DNA la Cristian Popescu Piedone. De ce este suspectat șeful ANPC
Percheziții DNA au loc marți, 22 iulie, la șeful ANPC, Cristian Popescu Piedone. Procurorii au descins in complexul rezi ...
-
Pare imposibil dar ziua de 22 iulie ar putea fi cea mai scurtă zi din istorie
Cercetatorii au anunțat ca ziua de 22 iulie ar putea fi cea mai scurta zi din istorie, depașind un record stabilit acum ...
-
Planul secret al Comisiei Europene care lovește direct in piața auto
Comisia Europeana pregatește in secret un proiect de lege care ar obliga companiile de inchirieri auto, precum Sixt sau ...
-
Nu mai e niciun secret: Cercetătorii de la Harvard vorbesc deschis despre o civilație avansată care provine din adâncurile Pământului
Cercetatori de la Harvard și Montana Technological University sugereaza o noua perspectiva asupra fenomenelor OZN, cunos ...
-
Blestemul Red Bull: Felix Baumgartner este al zecelea sportiv care moare tragic de pe o listă neagră a curajului extrem
Moartea fulgeratoare a lui Felix Baumgartner zguduie din nou lumea sporturilor extreme. Celebrul aventurier austriac, in ...
-
Cazul "Andrei Drăgan" - un dosar uitat de opt luni în sertar care lasă vinovații nepedepsiți
La opt luni de la moartea tragica a lui Andrei Marius Dragan, adolescentul de 16 ani decedat in urma unui șir de erori m ...
-
Top 5 inventii care ne-au schimbat vietile, fara sa ne dam seama
Cred ca am observat cu totii avansul tehnologic extrem de rapid din ultimii ani de zile. Asadar, au aparut o multime de ...
-
Cea mai masivă coliziune de găuri negre observată vreodată pune la încercare teoriile despre formarea Universului
O echipa internaționala de astronomi a detectat cea mai puternica și misterioasa coliziune de gauri negre inregistrata p ...
-
Secretul șamanilor confirmat de știință: Mecanismul prin care ciupercile halucinogene vindecă boli si inteneresc organismul cu pana la 60%
O substanța halucinogena extrasa din ciupercile halucinogene ar putea deveni un adevarat elixir al tinereții. Studiile r ...
-
Când vedeți săgeata de mouse pe ecranul bancomatului nu introduceți cardul că rămâneți fără banii din cont
În sezonul turistic, infractorii vaneaza turiștii neatenți, profitand de aglomerația urbana. Bancomatele din zonel ...
-
Șeful ASF a calculat "Curba lui Laffer" pentru România. Modelul pe care ar trebui să-l urmeze Ilie Bolojan dar care nu pricepe absolut nimic. Poate Nicușor Dan sa-i explice
Șeful Autoritații de Supraveghere Financiara, Alexandru Petrescu, vorbește despre situația actuala din Romania, dar și d ...
-
Un bărbat beat a furat o ambulanță din curtea Spitalului de Urgență Giurgiu. A rupt bariera și a gonit până în Teleorman cu politistii după el. S-au tras focuri de armă
Un barbat de 46 de ani a furat o ambulanta din curtea Spitalului Judetean de Urgenta Giurgiu si a distrus bariera de acc ...
-
Fizicienii confirmă că trăim într-o gaură gigantică din spațiu VIDEO
Autor: Sabine Hossenfelder Este aceasta poate cheia pentru a ințelege in sfarșit universul? Sa vedem. Numarul galaxiilor ...
-
România va avea cat de curand o clima africană: Meteorologii anunță când va fi vârful caniculei în țara noastră
Meteorologul ANM, Florinela Georgescu, a explicat ca in aceste zile o masa de aer fierbinte din nordul Africii ajunge pe ...
-
Nu a fost stop cardiac! Cauza mortii lui Felix Baumgartner a fost reevaluată. Care a fost cu adevarat motivul care a produs această tragedie
Felix Baumgartner, celebrul sportiv austriac care a intrat in istorie in 2012 dupa ce a sarit cu parașuta din stratosfer ...
-
Christian Sabbagh critică dur sistemul public de sănătate după ce a avut AVC: "Zâmbeam, dar eram singur în lupta pentru viață"
Jurnalistul Christian Sabbagh a revenit la pupitrul știrilor Kanal D, la doar cateva zile dupa ce a suferit un accident ...
-
Devine un obicei anti-creștin: Încă o țară europeană introduce sinuciderea asistată și redeschide vechile controverse
Parlamentul Sloveniei a adoptat vineri o lege care permite moartea asistata, alaturandu-se unui numar tot mai mare de ta ...
-
Rezultate autopsiei în cazul lui Felix Baumgartner: Ce s-a întâmplat fix înainte de prăbușire
Autopsia a confirmat ca Felix Baumgartner a suferit un stop cardiac in timpul zborului cu parapanta motorizata, in accid ...
comentarii
Adauga un comentariuAdauga comentariu