Produsele românești, la mare căutare în UK

• Tweet

Românii din Marea Britanie nu au renunțat la gusturile de acasă, iar produsele tradiționale precum zacusca, pufuleții sau cozonacul sunt la mare căutare. Pe lângă nostalgia românilor din diaspora, și britanicii încep să fie curioși de aceste delicii. Dar care sunt cele mai populare produse românești în UK și ce le face atât de căutate?

Care sunt cele mai populare produse românești în Regatul Unit?

În topul preferințelor românilor din UK se află zacusca, apreciată pentru gustul autentic pe care îl aduce în bucătăriile din diaspora, și pufuleții, o gustare simplă dar cu un puternic efect nostalgic. Cozonacul Boromir, nelipsit de pe mesele sărbătorilor, și slănina, un produs tradițional ce evocă gusturile autentice din România, sunt de asemenea foarte populare, fiecare având mii de căutări lunare pe Google.

Pe lângă acestea, alte produse atrag un interes constant, având sute de căutări lunare: cârnații și covrigii, ce oferă gustul autentic al experienței street food românești, gogoșarii și magiunul, esențiale în bucătăria de toamnă și iarnă, dar și telemeaua și mierea, produse preferate de cei care vor să păstreze tradițiile culinare românești. La acestea se adaugă haine și costume tradiționale românești, celebra ie fiind printre cele mai căutate articole de îmbrăcăminte, atât de români, cât și de străini fascinați de frumusețea și autenticitatea sa.

De asemenea, pe baza datelor din Google Trends, vedem că interesul britanicilor pentru bucătăria românească este în creștere. De exemplu, căutările pentru „Traditional Romanian Christmas food" au crescut cu 350%, ceea ce arată că atât românii din diaspora, cât și britanicii sunt tot mai curioși să descopere mesele tradiționale românești de sărbători.

Alte preparate iconice, cum ar fi „polenta" și „mămăliga", au avut o creștere de 200% și 110%, semn că acest preparat simplu și autentic câștigă tot mai multă popularitate. În plus, căutările pentru „sarmale" au crescut cu 100%, subliniind atracția tot mai mare pentru acest fel tradițional românesc.

Cine cumpără produse românești: doar diaspora sau și britanicii?

Cât despre cine cumpără produsele românești în UK, datele sugerează că diaspora joacă un rol semnificativ. Românii din Marea Britanie reprezintă principalul segment de consumatori pentru produsele tradiționale - de la mezeluri și lactate, până la zacuscă și cozonac. Aceștia își păstrează legătura cu gusturile de acasă și aduc pe mesele lor produse autentice din România.

Cu toate acestea, creșterea constantă a exporturilor românești (Trading Economics, 2024) și diversificarea produselor sugerează că și britanicii au început să exploreze aceste delicii. Interesul pentru bucătăria internațională, în special pentru produsele naturale și artizanale, face ca preparatele românești să fie din ce în ce mai apreciate. Sosurile, condimentele și chiar brânza și mierea românească pot atrage tot mai mult publicul britanic, dornic să descopere noi gusturi și arome autentice.

Așadar, deși românii din diaspora reprezintă nucleul acestui trend, există semne clare că și consumatorii britanici sunt din ce în ce mai curioși și deschiși către produsele românești.

Unde se pot găsi produsele românești în UK?

În ultimii ani, multe magazine românești din UK au început să își extindă activitatea pentru a răspunde cererii tot mai mari din partea diasporei. Inițial, unele dintre aceste magazine au deschis locații fizice modeste, oferind comunității acces la produse tradiționale românești. Cu timpul, datorită popularității și interesului crescând pentru alimentele autentice, aceste afaceri s-au mutat în locații mai mari și au extins gama de produse oferite - de la lactate, produse din carne și conserve, până la prăjituri, murături și vinuri românești.

Deși aceste magazine fizice continuă să fie un punct de întâlnire pentru românii care doresc să facă cumpărături direct, tot mai mulți clienți au exprimat nevoia de a avea acces la produsele preferate chiar și atunci când nu pot ajunge în magazinele respective. Astfel, motivate și de restricțiile din perioada pandemiei, multe dintre aceste afaceri au făcut trecerea în mediul online, oferindu-le românilor din UK posibilitatea de a comanda ușor produsele dorite.

Aceste magazine românești online în UK au devenit rapid o soluție convenabilă pentru clienți, permițându-le să se bucure de livrare rapidă și de o gamă variată de produse românești, direct la ușă. Comenzile sunt livrate în condiții optime, inclusiv produse care necesită temperatură controlată, expediate în pungi termice speciale.

Așadar, creșterea cererii pentru produsele românești în UK arată atât dorința românilor de a-și păstra tradițiile, cât și interesul tot mai mare al britanicilor pentru noi experiențe culinare. Bucătăria românească își consolidează astfel locul pe piața din Regatul Unit.

Sursa: Trading Economics. (2024). Romania Exports to United Kingdom - 2024 Data 2025 Forecast 1989-2023 Historical. Tradingeconomics.com. https://tradingeconomics.com/romania/exports/united-kingdom